基于钻石模型的安徽省茶叶产业竞争力分析

发布时间:2019-09-02 来源: 短文摘抄 点击:


  摘要:本文基于钻石模型的视角分析安徽省茶叶产业竞争力。研究表明安徽省茶叶产业竞争力主要依靠地理位置、科研力量以及政府的支持。
  关键词:安徽省;茶叶产业;钻石模型
  文章编号:1004-7026(2016)03-0124-01 中国图书分类号:F426.82 文献标志码:A
  1 安徽省茶叶行业现状
  由于茶叶的自身特性——保健、卫生、安全等功效,茶叶被公认为最贴近自然的健康饮品,也因此发展成为了一个绿色产业。安徽省有着悠久的茶叶历史传统,是我国主要产茶地区。茶叶也是安徽省的重要经济作物之一,2013年安徽省拥有茶园面积为155.32千hm2、年产茶叶10.09万t;相比于12年的149.69千hm2和9.54万t,茶叶产量明显上升。省内产茶区主要集中在南部地区,茶叶生产有广而散的特点。虽然有名优茶品种,但缺乏龙头企业、缺乏基本的品牌。
  2 基于钻石模型四要素分析
  依据波特的观点,国家或区域的产业的竞争力主要来源于四个条件。
  2.1 生产要素
  生产要素作为互通有无之根本可以被归纳为这三类。通常来说这些要素是混合出现的,作为分析我将其划分为基本要素和高级要素。高级要素很难从外部获得,必须通过企业的自我投资创造。
  2.2 地理位置
  从地域上看安徽位于我国中部,区位优势明显。便捷的交通网络,有利于茶叶经济的发展与流通,对于促进茶叶产业化发展,加强物资资源交流,提升茶叶产业竞争力起到重要的作用。
  2.3 气候条件
  安徽省地处暖温带,气候都偏向温和,光照十分充足。
  在高级要素,安徽是农业大省,科学教育水平十分出众,安农大茶学是我国最早的茶学系,其实验室在15年获批成为国家重点实验室。
  2.4 科研力量
  安农大茶学系是农业部的重点学科,科研力量雄厚,目前茶叶学系有多个研究单位,科技水平及其出众。
  劣势:一方面茶农以及小作坊为主的生产方式在资金发展方面有所受限,虽然安徽省对扶持茶叶产业有一定的专项资金支持,但力度有限,制约了茶叶生产的发展,另一方面茶叶生产的机械十分传统,达不到规模化标准。
  2.5 需求条件
  依据国内的市场需求情况,产业消费量及潜力十分巨大。据统计数据显示:2013年茶叶产量为192.45万t,其中安徽茶叶产量为10.09万t。
  国际市场方面,欧盟是我国茶叶外贸的主要市场,但最近几年,由于农药残留的标准提升,其出国收到很大影响。以啶虫脒为例,14年的检测限量提高了一倍。这一部分影响较大较为复杂,是下一步研究的重点。
  2.6 相关支持性产业
  茶叶产业支持产业一般是指茶叶加工行业,安徽省已经形成了较为完备的加工体系,但是缺乏龙头企业。另外茶叶深加工比较落后,其产品附加值过低。
  2.7 茶叶企业间的竞争
  十大名茶安徽独占其四,但是安徽省茶叶生产处于小农生产的模式.从事茶叶生产的茶农有500多万人.近200万户.平均每户经营667m2,茶园经营过去原始。企业方面,安徽有近万家茶企,不过仅仅只有十余家处于业内百强,而且排名靠后。总体来说企业规模太小、实力过弱。
  2.8 机遇与政府作用
  安徽省政府近年来一直实行农业产业方面的税收优惠政策,这对安徽省茶叶产业来说是个历史机遇。
  钻石理论分析结果显示:安徽省的茶叶产业在自然资源禀赋、科技水平水平以及茶文化历史方面都具有优势,但在相关支持性产业上,安徽省茶叶产业则属于竞争优势。
  3 建议与对策
  第一,要改变茶叶种植过于分散情况,发展生态园;针对散户种植,要培养专业的技术性人才。确定主导产业,发展出安徽的龙头企业,依靠龙头带动,发展规模经济,同时将安徽省众多的中小型企业通过合并或平等合作的方式联合起来,共同发展成为大型茶叶公司等形式来发展出竞争优势。
  第二,要发展出安徽省自己的茶叶产业品牌,进行文化方面营销。利用安徽悠久的茶文化历史从产品文化角度来提高安徽茶叶产业的竞争力,发展出徽茶文化、徽茶品牌。
  第三,安徽省茶叶产量发展迅速,其配套的、相关的支持行业要迅速发展起来以便提供便捷的服务。这同样也需要政府强有力的大力支持。
  第四,出口贸易方面,把产业竞争和贸易政策以及农残标准限制条件相关研究较少,这是我下一步研究的主要方向。

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