自制美味消暑汤_美味鲈鱼汤

发布时间:2020-03-01 来源: 日记大全 点击:

  豆类: 包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时,煮到绿豆刚开花,清热效果是最好的。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、大米,能减轻其寒凉性。不过,体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。
  粮谷类: 常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘,可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等,还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须,能帮助消化、强健脾胃。谷壳药名谷白皮,也就是稻的种皮,其味甘、辛,里面含有丰富的B族维生素,煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良。同时,还可以治疗脚气、浮肿。
  菌类: 最常用的就是银耳。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用,尤其适合炎热的夏季煮汤食用。大量流汗后,将银耳、莲子、梨煮水服用,能及时补充体力,消暑解乏。
  水果类: 常见的有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺润喉、消痰降火的作用。山楂、乌梅煮水饮用能去油解腻、生津开胃、降脂降压。

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